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1.茴香洗净控干水分！

2.肥瘦猪肉馅500克放入鸡蛋，盐，鸡精，老抽，生抽，香油！

3.朝一个方向搅打上劲能成团为止！

4.放入葱姜沫！

5.茴香切碎放入搅拌均匀！

6.面粉加入温水揉成软面团，盖上盖松弛半小时！

7.搓成长条，分成跟包子差不多大的小面团，擀成圆片！

8.将陷放入！

9.像包包子一样捏紧封口，摁扁！

10.电饼铛预热，刷油放入馅饼！馅饼上面也刷油！

11.烙至两面金黄，中途翻面，大概十分钟！

12.成品图！

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